Pollution de l’air dans les écoles : 30 000 cas d’asthme évitables

Santé Publique France a réalisé une étude visant à évaluer les impacts de la pollution de l’air dans les salles de classes des écoles élémentaires. Selon cette dernière, plus de 30 000 cas d’asthme et 12 000 cas de sifflement sont signalés chaque année. L’étude démontre que ceci serait dû à l’exposition des élèves à deux polluants majeurs : le formaldéhyde et les moisissures dans les salles de classes. 

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120 000 millions d’élèves font leur rentrée chaque année en France

Les enfants passent la majorité de leur temps (90%) dans un environnement intérieur, dans les écoles ou les crèches. Garantir une bonne qualité de l’air intérieur (QAI) dans les établissements scolaires est un enjeu de santé publique.

L’exposition des enfants à la pollution de l’air a notamment fait l’objet d’un intérêt croissant ces dernières années en raison de la sensibilité accrue de cette population. Ils sont en effet soumis à une exposition aux substances présentes dans l’air plus importante que celle des adultes en raison du plus grand volume d’air respiré par rapport à leur poids et ont par ailleurs des systèmes immunitaire et respiratoire immatures.

Les récentes données concernant les écoles françaises, publiées par l’Observatoire de la qualité de l’air intérieur (OQAI), confirment la présence de divers polluants ainsi qu’un renouvellement d’air insatisfaisant dans les salles de classe. Suite à ces chiffres, Santé Publique France, publie une première évaluation quantitative des impacts sur la santé (EQIS), rendue publique le 30 Janvier 2024, qui souligne que la pollution au formaldéhyde et aux moisissures dans les écoles provoque chaque année 30 000 nouveaux cas d’asthme et près de 12 000 cas de sifflement. Cette statistique préoccupante met en lumière l’impératif pressant de prendre des mesures pour améliorer la qualité de l’air à l’intérieur des établissements scolaires.

💡 Bon à savoir : La surveillance de la qualité de l’air (QAI) devient annuelle et obligatoire dans les établissements recevant du public (ERP) et notamment dans les écoles. La surveillance du niveau de CO2 est obligatoire dans les écoles maternelles et élémentaires ainsi que dans les crèches depuis le 1^er janvier 2018 et dans les centres de loisir, les collèges et les lycées depuis le 1^er janvier 2020. Diagnostiquez vos lieux sans attendre.

Les causes de la pollution de l’air dans les écoles

Plusieurs facteurs contribuent à la pollution de l’air à l’intérieur des écoles : mauvaise ventilation, utilisation de produits chimiques toxiques, moisissures, émissions provenant de matériaux de construction et l’utilisation de produits de nettoyage agressifs (formaldéhydes). Ces éléments combinés créent un environnement propice à une mauvaise qualité de l’air, mettant ainsi la santé des élèves en danger.

👉Le formaldéhyde, un polluant présent dans de nombreux produits de la vie quotidienne

D’après la récente étude de Santé Publique France, le premier facteur auquel sont exposés les enfants dans les salles de la classe est le formaldéhyde. Le formaldéhyde est un composé chimique organique (COV) que l’on retrouve absolument partout dans une salle de classe. Dans les feutres, les tubes de colles, le lino par terre, les meubles qui occupent l’espace, les matériaux synthétiques, les peintures, les produits d’entretien…

Le formaldéhyde peut causer des irritations des voies respiratoires, des problèmes respiratoires et des allergies cutanées. Depuis 2004, le formaldéhyde est classé comme une substance cancérogène par le Centre International de Recherche sur le Cancer (CIRC).

👉 La moisissure, un facteur de risque très connu de l’asthme chez l’enfant

Le second polluant causant des cas d’asthme chez les enfants s’avère être les moisissures. Souvent négligées, les moisissures sont des champignons microscopiques qui apparaissent généralement dans des environnements humides et mal ventilés et qui peuvent poser des risques sérieux pour la santé, en particulier celle des enfants.

L’inhalation de spores de moisissures peut avoir des effets sur la santé et provoquer des problèmes respiratoires tels que des allergies et de l’asthme. Les moisissures peuvent également déclencher des irritations cutanées et des réactions allergiques chez les enfants sensibles. Il est crucial de maintenir un environnement scolaire sec et bien ventilé, en identifiant et en éliminant les sources de moisissures, pour prévenir ces risques potentiels pour la santé des élèves.

Mesurer la qualité de l’air intérieur : un enjeu majeur pour la santé des élèves 

Les résultats de cette étude indiquent que l’amélioration de la qualité de l’air à l’école pourrait prévenir près de 30 000 cas d’asthme chez les 6-11 ans. Les enfants constituent la tranche de population la plus vulnérable à l’asthme, touchant entre 10 à 16 % d’entre eux selon les données de la cohorte Elfe.

En plus de prévenir l’asthme, une bonne qualité de l’air intérieur offre de nombreux avantages : 

Il est crucial de prendre conscience que la pollution demeure un défi majeur à l’échelle mondiale, que ce soit au sein d’environnements intérieurs ou d’environnements extérieurs. Même si un enfant évite l’exposition au formaldéhyde et aux moisissures en quittant sa salle de classe, d’autres polluants peuvent le menacer ailleurs. Cette complexité souligne l’importance d’une vigilance constante envers la qualité de l’air pour réduire les risques pour la santé des enfants (et des adultes).

Les solutions de Meersens, analysent l’impact de l’environnement (air, bruit, pollen, UV, luminosité, humidité…) sur la santé en intérieur et extérieur, offrant ainsi une approche proactive pour relever ce défi et garantir un environnement sain pour tous.

Pollution de l’air dans les écoles : 30 000 cas d’asthme évitables

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Pollution de l’air : les nouvelles recommandations de l’OMS

Le 22 septembre 2021, l’Organisation mondiale de la santé (OMS) a publié de nouvelles directives révisées sur la qualité de l’air. C’est la première fois que l’OMS met à jour ses directives mondiales sur la qualité de l’air depuis 2005. Quelles recommandations OMS ?

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9 personnes sur 10 respirent un air pollué dans le monde selon l’OMS.

La pollution de l’air est une menace pour la santé et pour l’environnement.  Selon le directeur général de l’OMS, Tedro Adhanom Ghebreyesus « Il n’y a rien de plus essentiel à la vie que l’air. Et pourtant, à cause de la pollution atmosphérique, le simple fait de respirer provoque 7 millions de décès par an » a-t-il dit lors d’une conférence de presse.

C’est pourquoi, l’Organisation Mondiale de la Santé a décidé d’abaisser la quasi-totalité des seuils de références, en soulignant que dépasser ces nouveaux seuils de qualité de l’air entraînerait des risques sanitaires importants, tandis que le respect de ces derniers pourrait sauver des millions de vies.

Pollution de l’air : quels risques sur la santé des populations ?

• Chez l’enfant :

Plus de 90 % des enfants dans le monde respirent chaque jour un air pollué. La pollution de l’air affecte le développement neurologique et les capacités cognitives, et peut causer de l’asthme et certains cancers infantiles.

De plus, les enfants exposés à des niveaux élevés de pollution atmosphérique courent également un risque élevé de maladies chroniques à l’avenir.

• Chez les femmes enceintes :

Les femmes enceintes sont plus vulnérables et sensibles à la pollution atmosphérique. En effet, une mauvaise qualité de l’air peut entraîner des complications chez les bébés.

Les femmes enceintes exposées à un air pollué sont plus susceptibles de donner naissance à des bébés prématurés et de faible poids à la naissance.

• Chez l’adulte :

Chez les adultes, la pollution de l’air peut entraîner des problèmes respiratoires et pulmmonaires (asthme, allergies, maladies pulmonaire obstructive chronique (MPOC), des problèmes cardiaques et peut aussi augmenter le risque d’accident vasculaire cérébral.

Les polluants sont nombreux dans l’air que nous respirons et chacuns peuvent avoir des impacts à plus ou moins long terme sur notre santé. Retrouvez les différents polluants de l’air ainsi que leurs effets sur la santé ici.

Quels sont les polluants révisés par l’OMS ?

Tous les principaux polluants énumérés dans les lignes directrices de 2005 ont été examinés et révisés. Il s’agit des particules en suspension, de l’ozone, du dioxyde d’azote, du dioxyde de soufre et du monoxyde de carbone.

Les nouvelles recommandations de l’OMS :

Sources : nouveau guide pour la qualité de l’air (AQG) recommandés en 2021 par rapport aux lignes directrices sur la qualité de l’air de 2005 – WHO

Comment se protéger de la pollution de l’air ?

Meersens relève le défi de diminuer l’impact de l’environnement sur la santé avec une solution qui étudie de façon personnalisée l’exposome de populations/individus et permet d’agir grâce à des technologies de pointe afin de réduire les risques sur la santé, particulièrement le développement de maladies chroniques grâce à des actions prédictives et préventives.

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Sources :

https://www.who.int/

https://www.santepubliquefrance.fr/determinants-de-sante/pollution-et-sante/air/articles/pollution-atmospherique-quels-sont-les-risques 

Qualité de l’air, pollution et nouveau né

La qualité de l’air a son importance pour rester en bonne santé. Cependant cette qualité peut impacter plus ou moins fortement le développement de certaines pathologies en fonction des personnes. En effet, il existe une partie de la population qui y est plus sensible comme par exemple les femmes enceintes, les asthmatiques, les personnes immunodéprimées, personnes âgées et les enfants. Alors qu’en est-il pour votre bébé? Que faut-il savoir pour éviter de l’exposer inutilement à la pollution de l’air ?

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L’exposition à la pollution extérieure

Les polluants que l’on retrouve majoritairement sont les particules fines PM10 et PM2.5, le NO2, l’ozone et le SO2. Une femme enceinte fortement exposée pendant sa grossesse aura un risque de donner naissance à un bébé de plus petit poids qui est plus enclin à développer des problèmes de santé.  Les sources de ces polluants sont diverses on les retrouve proches des routes fréquentées, arrêt de bus, mais aussi dans le métro… Ainsi il est préférable lors des balades d’éviter ce type d’endroit et de privilégier des parcs riches en végétation. Lors de certains pics de pollution, des informations sont communiquées afin d’éviter de sortir les enfants et de les laisser pratiquer des activités physiques. 

L’exposition à la pollution intérieure

Les polluants de l’air intérieur sont principalement les particules fines, les COVs (composés organiques volatiles), les phtalates,les fibres, les moisissures, le monoxyde de carbone, la fumée de tabac. Une exposition à ces polluants peut être à l’origine du développement d’allergies, eczéma, d’asthme et d’irritation des voies respiratoires. 

Les sources de ces polluants sont parfois insoupçonnés: faire la cuisine, le ménage, “purifier” son intérieur avec des diffuseurs d’huiles essentielles ou encens ou vivre dans un environnement humide en sont des exemples.

Différence de sensibilité entre bébé et adulte

• Leurs poumons sont encore en développement et la pollution de l’air peut interférer avec les processus biologiques
• Leur corps est moins à même d’éliminer les polluants
• Leur cerveau est encore en développement et les polluants neurotoxiques peuvent interférer avec ce processus
• Ils respirent plus d’air par minute par rapport à leur masse corporelle qu’un adulte
• Ils sont plus actifs et inhalent donc plus d’air

Conseils pour protéger son bébé

• Ne pas fumer à côté et éviter de l’exposer dans des environnements où il y a des fumeurs
• Bien aérer les nouveaux meubles et jouets qui sont sources d’émissions de COV (composés organiques volatiles). 
• Ne pas utiliser d’huiles essentielles, encens, bougies et produits ménagers chimiques à fort parfum
• Ne pas obstruer les conduits de ventilations
• Ne pas parfumer son bébé 
• Ne pas hésiter à prendre la poussette et marcher plutôt que la voiture dont l’habitacle est souvent plus pollué que l’air extérieur. 
• Malheureusement ne misez pas tout sur les plantes leurs vertues dépolluantes sont négligeables dans des espaces aussi grand qu’une pièce de maison. 

Sources:

https://www.theguardian.com/uk-news/2019/sep/26/babies-exposed-to-air-pollution-have-greater-risk-of-death-study

https://www.who.int/airpollution/news-and-events/how-air-pollution-is-destroying-our-health/children-and-air-pollution

https://www.sciencedaily.com/releases/2019/07/190719135534.htm

https://www.cairn.info/revue-spirale-2013-4-page-45.htm

Incendies : quels sont les risques pour la santé ?

Les feux et incendies représentent un vrai risque pour la santé, ils dégagent diverses substances et polluants à nocifs qui se retrouvent dans les fumées et les dépôts de suies. Certains bons gestes sont à adopter pour se protéger.

La nature des fumées émises lors d’un incendie varie selon le combustible, sa densité, l’humidité… Ainsi un feu de forêt n’a pas le même impact sur la santé qu’un feu provenant d’une usine SEVESO de produits chimiques ou d’une structure contenant du plomb. Des combustibles très différents produisent des pollutions dont la toxicité et les impacts sur la santé à long terme sont variables.

Les feux de forêt présentent en premier lieu des risques respiratoires à cause des particules fines engendrée. Il convient donc de rester chez soi et d’éviter de faire des efforts physiques.

Un feu dont le combustible est un hydrocarbure comme cela a été le cas lors de l’incendie de l’usine SEVESO à Rouen va produire des fumées contenant des composés organiques volatils avec par exemple du benzène. Il reste cependant très compliqué de caractériser toutes les substances présentes. De plus une substance peut être dangereuse mais ne pas faire courir un risque à la population. Actuellement il est impossible de dire sur la zone entourant Rouen s’il y a un risque pour la population. De plus, il faut savoir que les masques pour cycliste ne sont d’aucune utilité, seuls les masques isolants des pompiers peuvent apporter une certaine protection. Une odeur assez forte peut aussi être présente pendant plusieurs jours mais la contamination à Rouen depuis que le feu est maitrisé est surtout causée par ingestion plutôt qu’inhalation.

Lorsqu’une structure brûle celle-ci peut provoquer une pollution importante si elle contient des substances à risque comme l’amiante ou le plomb. Concernant l’amiante et le plomb il faut à tout prix éviter les zones contaminées. De même, les suies qui découlent des incendies chimiques peuvent aussi présenter un potentiel risque pour la santé.

Point santé Meersens

Les feux dégagent diverses substances nocives et à risque pour la santé qui se retrouvent dans les fumées et ensuite les dépôts de suies. A Rouen le problème de pollution vient notamment des hydrocarbures, en effet il n’y a pas eu de dépassement des valeurs guides annuelles (20µg/m³) de particules fines 10 µm ni des autres polluants normalement mesurés (NO2, O3, PM2.5) et concernant les composés organiques volatils seul le benzène a été détecté dans l’air 6 fois au-dessus du seuil défini par l’ANSES de 30µg/m³. Le benzène est un cancérogène avéré pour l’homme sur la base de leucémies.

Les hydrocarbures, qui ont été un des combustibles de ce feu, sont une famille de composés dont certains sont classés cancérogènes avérés, probables et possibles. Ils peuvent notamment être à l’origine de cancers des poumons, de carcinome de la peau et tumeurs des voies urinaires, ils ont aussi des effets mutagènes.

L’amiante est un polluant qui était présent dans la toiture des bâtiments de l’usine. L’amiante peut occasionner une fibrose pulmonaire qui est une maladie grave. Cependant il n’est pas sûr que l’amiante se soit réellement répandue, des analyses sont en cours.

Le fait d’avoir été exposé aux fumées pourrait donc potentiellement être à l’origine de cancers et maladies chroniques respiratoires/ cardiovasculaires et autres sur le long terme. A court terme il n’y a pas eu de toxicité aigue des fumées ou suies pour les humains (effet néfaste après une seule exposition). Cependant 40% des alertes de riverains concernaient des alertes liées à la santé avec des cas de vomissements, nausées et maux de tête.

Malgré le manque d’information sur les risques encourus pour notre santé, il est possible grâce à l’application Meersens de lancer des alertes à un endroit précis et d’y associer une photo ainsi que les symptômes ressentis et la cause de ce ressenti. Ainsi en agissant en citoyen proactif il est possible de faire remonter des informations utiles pour la communauté. Il sera peut-être aussi possible de faire remonter des zones à éviter via de l’inférence causale et de caractériser les personnes les plus à risque selon leur profil personnel.

Comme Jessica, Betty et d’autres habitants proches de Rouen, agissez en alertant !

Clean Meat : la « viande » santé de demain ? 

Si je vous dis viande in vitro, steak végétal, substituts de viande, viande de synthèse ou viande sans viande à quoi pensez-vous ? Peut-être que ces mots vous font penser au végétarisme, végétalisme ou encore flexitarisme mais ils sont surtout liés à la Clean Meat.

La Clean Meat c’est créer des « viandes » riches en protéines comme la viande conventionnelle mais ne provenant pas d’animaux et donc n’engendrant pas de souffrance animale. La Clean Meat c’est aussi produire ces « viandes sans viande » en réduisant l’impact environnemental dû à leur production par rapport à de la viande provenant d’un animal. Ainsi Ethan Brown PDG de Beyond Meat, une grande marque de viande sans viande, affirme que ce type de produit permettra de résoudre les problèmes de santé humaine, des épidémies aux maladies cardiaques, du diabète et cancer mais aussi les problèmes liés au climat et au bien-être animal.

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Cela fait beaucoup de promesses et peut faire rêver mais qu’en est-il vraiment ?

Premièrement il faut faire la différence entre 2 types de produits :

• Les substituts de viandes généralement faits à base de végétaux (soja ou autres). Ils sont riches en protéines et ils sont déjà très répandus sur le marché.

• La viande in vitro créée à partir de cellules souches animales. Ces cellules souches sont mises dans des bioréacteurs avec un milieu de culture et des facteurs de croissances adéquats pour produire des fibres musculaires synthétiques qui pourront être consommées sous forme de « steak » ou autre.

Le bien-être animal

La consommation de ces 2 types de « substituts de viandes » favorise le bien-être animal puisqu’il n’y a pas besoin d’élever des animaux pour les abattre ensuite. Ces nouveaux produits auront donc de quoi ravir les amateurs de viandes qui ont décidé de réduire leur consommation carnée.

Le développement de ce type de viande fait par contre émerger des questions sur l’élevage. En effet celui-ci lorsqu’il est non intensif et réalisé de manière raisonnée a des côtés bénéfiques. L’élevage permet d’apporter au sol les nutriments dont il a besoin et permet aussi d’assurer le maintien des territoires. De plus, les animaux consomment 70% de végétaux impropres à le consommation humaine.

La pollution de la planète

Il est bien connu que la production de viande est génératrice de pollution surtout comparée à la production de végétaux. Produire de la viande est couteux en eau et génère du CO2 et méthane.

Mais la viande in vitro générerait encore plus d’émissions à effet de serre car elle ne rejette que du méthane qui reste plus longtemps dans l’atmosphère par rapport au CO2. De plus, la méthode de production est encore très coûteuse en énergie. Pour être rentable énergiquement, pour la planète et rivaliser avec la production de viande de volailles et de porc, la production de viande in vitro doit encore être améliorée. Mais il ne faut pas perdre espoir le développement de viande in vitro est en constante évolution.

Concernant les « steaks végétaux » leur impact sur l’environnement est moindre par rapport à de la viande. Ils peuvent être cependant liés à d’autres polémiques comme la culture intensive de soja (utilisé aussi bien pour l’alimentation humaine, animale et autres produits…) et autres.

Les bienfaits nutritionnels

Le bilan est mitigé. Consommer des substituts végétaux de viandes permet de réduire sa consommation de viande rouge, ce qui est bénéfique pour la santé. Cependant les substituts de viandes sont loin d’être sains puisque ce sont des produits ultra-transformés qui contiennent beaucoup d’additifs, de graisses ajoutées et même de sel. Leur teneur en calories peut être bien plus élevée qu’un morceau de viande traditionnel. Nutritionnellement il est généralement plus intéressant de manger de la volaille qu’un substitut de viande pleins d’additifs, très salé et très gras. Il faut rester vigilant sur le choix des produits de substitution.

Problèmes sanitaires

La viande in vitro poserait moins de problèmes sanitaires -réduction de la contamination bactériologique dus à des contacts avec les carcasses des animaux-. Les conditions stériles de fabrication garantiraient un risque de contamination moindre.

Concernant les substituts de viande à base de végétaux le plus grand risque sanitaire reste le risque d’allergies pour les personnes concernées. Il est donc nécessaire de bien lire les étiquettes ou d’utiliser l’application Meersens pour s’assurer de l’absence d’allergènes problématiques.

En résumé, la viande in vitro pourrait répondre à bien des problématiques futures mais pour l’instant la méthode de fabrication est encore à améliorer afin de garantir une consommation d’énergie plus faible et l’utilisation de milieu n’exposant pas le consommateur à des hormones de croissance ou antibiotiques.  Les substituts de viandes aux végétaux actuels peuvent être une bonne alternative pour réduire sa consommation de viande à condition de les choisir peu transformés (seitan, tofu, tempeh…) ou de consommer occasionnellement ceux qui sont ultra-transformés (imitation de steak, dinde, Beyond Meat, Impossible Foods…).

Sources:

In vitro meat production system: why and how? Shruti Sharma, Sukhcharanjit Singh Thind and al., 2015 Dec https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4648904/

Plant-Based Diets: Considerations for Environmental Impact, Protein Quality, and Exercise Performance, Heidi Lynch, Carol Johnston and al., 2018 Dec https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6316289/

Viande de synthèse et steaks végétaux : une « clean meat » pas si propre ? Fabien Soyez , 7 juin 2019 https://www.cnetfrance.fr/news/viande-de-synthese-et-steaks-vegetaux-une-clean-meat-pas-si-propre-39885671.htm

Climate Impacts of Cultured Meat and Beef Cattle, John Lynch Raymond Pierrehumbert, 19 février 2019 https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fsufs.2019.00005/full?utm_campaign=the_download.unpaid.engagement&utm_source=hs_email&utm_medium=email&utm_content=70078202&_hsenc=p2ANqtz–545bdQqvSppCGAF_aL5WFWE_u8mwrEHXz8BxzqxAzlxT6nieD3aTvG4SRCrnW_g-cq79GK1uEZc8FXDvamA0yL3FOVA9MKWFk921IIegzL99OpgU&_hsmi=70078202

Crème solaire, se protéger sa santé et l’environnement c’est possible

Chaque été la même question revient : quelle crème solaire choisir pour la santé de ma peau ? Et si en plus de prendre soin de notre peau,  on prenait soin de notre environnement ? 

Crème solaire et impacts sur les océans

Utiliser de la crème solaire pour protéger sa peau est essentiel en cas de fort indice UV, cependant c’est 0,8 litres de crème solaire qui se diluent chaque seconde dans l’océan.

Cette pollution a un impact direct sur les coraux puisqu’elle provoque leur blanchiment puis leur mort. Elles seraient aussi suspectées d’inhiber la croissance du phytoplancton, qui est à la base de la chaîne alimentaire marine.

Il est possible de limiter ce désastre environnemental pour les écosystèmes marins en choisissant correctement sa crème solaire et en favorisant des gestes simples. Il faut dans un premier temps faire la différence entre filtre chimique et filtre minéral.

Une crème solaire contient des filtres UV. Ceux-ci peuvent être chimiques ou minéraux ou un mélange des 2.

Les filtres chimiques absorbent les UV alors que les filtres minéraux les réfléchissent.

Adopter un comportement écoresponsable l’été, nos conseils 

Pour adopter un comportement écoresponsable ou choisir une crème non polluante, c’est à dire respectueuse de l’environnement, il faut favoriser :

• Une crème qui résiste à l’eau
• Les filtres minéraux à haut indice UV (attention qu’il n’y ait pas de mélange avec des filtres chimiques), si vous avez la peau sensible et que l’indice UV est inférieur à 50 FPS, favorisez une crème à FPS 50 réduit en filtres chimiques si possible.
• Les crèmes solaires avec peu d’ingrédients et sans parfum
• Ne pas exposer les enfants de moins de 3 ans au soleil et donc nul besoin de leur mettre de la crème solaire
• Rester à l’ombre entre 12h et 16h, si vous êtes à l’ombre pas besoin de crème solaire
• Se baigner avec un tee-shirt et casquette ou chapeau pour éviter une surutilisation de la crème solaire

Point santé Meersens

Un des principaux risques du cancer de la peau est le soleil, notamment une surexposition dans l’enfance avant l’âge de 15 ans. Il est aussi responsable de nombreux cas de cataractes.

Cependant, il est nécessaire de s’exposer au soleil pour la synthèse de vitamine D, ou améliorer certaines pathologies comme le psoriasis ou l’eczéma mais une légère exposition suffit !

Voici quelques crèmes écoresponsables non polluantes avec la mention « Rive safe » ou « Reef safe » en anglais qui indique qu’une crème est « sans » impact environnemental :

Les villes ont tendance à avoir des niveaux de pollution plus élevés, ce qui peut augmenter les risques liés à l’exposition aux UV. En surveillant les niveaux de rayonnement UV, les villes peuvent mettre en place des mesures de prévention et de sensibilisation pour protéger les populations locales.

Eau en bouteille ou eau du robinet : laquelle choisir ?

Avec les beaux jours qui arrivent, la nécessité de bien s’hydrater reste primordiale, mais quelles eaux favoriser ? Alors plutôt team eau du robinet ou eau en bouteille ? Les différences et les faux a priori ne sont pas toujours ceux que l’on croit, voici un vrai ou faux pour y voir plus clair.

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L’eau en bouteille nuit gravement à l’environnement : VRAI ✅

C’est un fait qui commence à réellement être pris en compte et connu de la société, l’eau en bouteille pollue bien plus que l’eau du robinet. C’est environ 180 000 tonnes de bouteilles en plastique qui sont produites chaque année en France, soit environ 3 kilos par personne et par an. La dégradation d’une bouteille en plastique se chiffre en centaine d’années si celle-ci est jetée dans la nature. De plus, le plastique ne peut être recyclé que 2 ou 3 fois maximum et ensuite il devient un déchet ! Normalement une bouteille d’eau en plastique ne doit pas être réutilisée car le risque de contamination de l’eau augmente. Les bouteilles en verre si elles sont à usage unique ne sont pas mieux pour l’environnement non plus.

L’eau du robinet a un goût pas toujours très agréable : VRAI ✅ (et FAUX)

Les détracteurs de l’eau du robinet vous parleront de son goût parfois désagréable. Cela dépend de l’endroit, certains réseaux d’eau du robinet ont un goût très neutre. Cependant, il est vrai que certaines eaux du robinet peuvent avoir un goût chloré, cela vient de l’ajout à l’eau d’un traitement au chlore pour éviter la prolifération des microorganismes. Rassurez-vous ce goût peut être enlevé en laissant reposer l’eau à l’air libre ou au réfrigérateur avant consommation.

L’eau en bouteille est 10 fois plus cher que l’eau du robinet :  FAUX ❌

Alors non, l’eau en bouteille n’est absolument pas 10 fois plus cher, elle est 100 à 300 fois plus cher au litre que l’eau du robinet ! L’eau du robinet est en moyenne à 0,3 centimes d’euro le litre alors que l’eau en bouteille revient à 30 centimes d’euro le litre en moyenne. Vous l’aurez compris ce n’est pas l’eau en bouteille qui va vous permettre de faire des économies !

L’eau du robinet est de moins bonne qualité (sanitaire) que l’eau en bouteille : FAUX ❌

L’eau du robinet tout comme l’eau en bouteille suivent une réglementation très stricte. Il faut aussi savoir que l’eau du robinet est l’un des produits alimentaires les plus contrôlés. Ce n’est pas moins de 70 paramètres différents qui font l’objet d’une surveillance et sont régulièrement contrôlés. En France, l’eau du robinet est donc parfaitement saine et consommable quotidiennement. Il faut cependant noter que dans certaines régions, il arrive que l’eau du robinet, quelques jours par an, soit polluée (par des pesticides, nitrates ou autres résidus), dans ce cas, la population est prévenue. Quelles sont les sources de pollution de l’eau ? Plus d’informations dans notre article ici.

La consommation de l’eau du robinet implique de prendre en compte le type de tuyauterie. En effet, les bâtiments construits avant 1948 sont susceptibles d’avoir des tuyaux en plomb, plomb qui peut par la suite se retrouver dans l’eau. Seulement dans ce cas, l’eau du robinet est déconseillée pour les enfants et un système de filtration est recommandé.

L’eau de source en bouteille contrairement à l’eau du robinet a une composition stable : FAUX ❌

Ceci est un fait généralement méconnu, mais la composition de l’eau de source en bouteille peut varier grandement pour une même marque. Les eaux de sources peuvent provenir de sources souterraines différentes même si le nom sur la bouteille reste identique, il en résulte une composition variant dans le temps et suivant la localisation. Prenons un exemple concret, avec une bouteille d’eau estampillée « Cristalline ». Certaines bouteilles de cette eau peuvent contenir 102mg/L de calcium et 4.2 mg/L de magnésium alors que d’autres bouteilles ne contiendront que 44.4mg/L de calcium et 1mg/L de magnésium. Il faut donc bien vérifier les étiquettes si vous achetez ces eaux de sources pour une teneur particulière en minéraux.

L’eau minérale en bouteille est conforme aux critères de potabilité de l’eau : FAUX ❌

Cela peut paraître étonnant mais l’eau minérale ne respecte pas les critères de potabilité de l’eau. Pas de panique, vous n’allez pas tomber malade, ces eaux répondent tout de même à des critères mais ceux-ci leur sont spécifiques. Leur teneur trop élevée en certains minéraux les sort de la catégorie eau potable. Par exemple, la limite du fluor est fixée à 1,5 mg/l pour l’eau potable, les eaux minérales peuvent en revanche en contenir jusqu’à 5 mg/l. Soyez vigilant avec la consommation d’eau minérale si vous souffrez de certaines pathologies qui nécessitent un apport en minéraux (sodium, calcium, magnésium, fluor…) restreint.

Il est très risqué de donner de l’eau du robinet à un bébé : FAUX ❌

On a tendance à donner de l’Evian, l’eau du Mont Roucous ou tout autres eaux contenant la mention « convient à la préparation des aliments des nourrissons » aux bébés car ce sont des eaux faiblement minéralisées ce qui correspond à leurs besoins. Cependant l’eau du robinet peut convenir si certaines précautions sont prises. Premièrement il est impératif que les canalisations ne contiennent pas de plomb. Il faut aussi laisser l’eau (à une température inférieure à 25°C) couler quelques secondes avant de l’utiliser pour bébé et il est fortement conseillé de la faire bouillir avant utilisation.

L’eau en bouteille a plus de vertus que l’eau du robinet :  VRAI ✅ et FAUX ❌

Quand on boit de l’eau du robinet on est contraint sur ses propriétés (pH, minéraux, dureté…), alors que la consommation d’eau en bouteille permet de choisir quelles propriétés favoriser suivant les envies ou besoins.

On distingue plusieurs types d’eaux minérales :

• Les eaux minérales calciques (avec plus de 150 mg/litre de calcium) complètent les apports en calcium ;
• Les eaux minérales magnésiennes (avec plus de 50 mg/litre de magnésium) complètent les apports en magnésium et luttent contre la constipation ;
• Les eaux minérales bicarbonatées (avec une teneur en bicarbonate supérieure à 600 mg/litre) améliorent la digestion ;
• Les eaux minérales naturelles (riches en sodium avec plus de 200 mg/litre de sodium) sont recommandées pour les sportifs qui effectuent des efforts intenses.

L’eau en bouteille est contaminée par des nanoplastiques :  VRAI ✅ 

Même si les eaux minérales ont des vertus il est conseillé de varier le type d’eau consommée en alternant avec de l’eau du robinet par exemple. En effet, les eaux riches en calcium peuvent être à l’origine de calculs rénaux et sont donc déconseillées en cas de problèmes rénaux, les eaux riches en sodium ne conviennent pas si vous avez déjà des problèmes d’hypertension ou êtes sous un régime hyposodique.

Choisissez tout de même l’eau du robinet chaque fois que possible. Les systèmes de traitement de l’eau municipaux sont souvent plus équipés pour filtrer les contaminants, y compris les nanoplastiques, que certaines eaux embouteillées. 

Analysez la qualité de l’eau avec les solutions Meersens

Meersens vous offre la possibilité d’obtenir des informations sur la qualité de l’eau du robinet pour une zone spécifique. Vous recevrez des données sur les niveaux de polluants, la fiabilité des données, la conformité aux normes de l’OMS et des conseils de santé généraux.

La plateforme de qualité de l’eau de Meersens est alors en mesure de fournir aux clients l’historique complet de la qualité de l’eau pour chaque famille de paramètres dans une ville donnée, lié à des impacts concrets sur la santé et à des recommandations. La plateforme Meersens prend en charge 50 paramètres de qualité de l’eau et est capable de fournir des informations agrégées sur les aspects physiques, chimiques ou microbiologiques de l’eau.